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产品创新三个大坑与三张好牌 围观席刚干货直播
浏览: 发布日期:2021-03-24

  全球乳业低迷之下,中国乳业进入了产量增速均减缓的特殊时期,面临进口乳业全面竞争和乳品消费升级的挑战。资金短缺、人才短缺、资源短缺,即“缺、少、小”成为区域型乳企普遍面临的现实困境。

  互联网让世界没有边界,品牌与消费者的交互加剧。面对挑战与机遇,乳企应保持时刻尝鲜,通过关注“网、链、享”,完善供应链体系和区块链模块,迅速树立自己核心竞争力的板块,打造核心竞争链条,实现成功突围。

  席刚进一步阐述在共享时代的心得,“这是一个共享的时代,有好心态,才会有好的生态。”在“城市乳企联合舰队”的企业战略模式下,开放共享是新希望乳业与生俱来的DNA,承办中国好鲜奶新鲜论坛、发起产业链新鲜朋友圈、举办与用户“众创众享”的粉丝节、实施从奶源到终端的全产业链透明工厂“裸奔”计划……新希望乳业不断向行业和用户传递着开放共享的正能量。

  创新与活跃,是企业界对新希望乳业近年来的发展状态所赋予的标签。如何在碎片化时代获取高度聚焦?这得归功于该企业的秘密武器——产品创新三次方体系。

  结合新希望乳业的发展经验,席刚建议,区域型中小乳企产品创新,要“打好三张牌”,充分挖掘,形成自身特色的差异化发展之路。

  一是打好“新”字牌。即持续进行产品创新,席刚介绍了新希望乳业的产品创新三个手段和三好原则。三个手段即“老品新做、潮品快做、洋为中用”;三好原则是“形象好、包装好、毛利好”。在席刚看来,“品质的好坏是能否产生口碑,能否持续让消费者喜爱和购买的关键,是产品的核心命脉”。

  二是打好“鲜”字牌。即重点聚焦低温新鲜乳品,把产品做得更新鲜,这是城市型中小乳企的特色,也是根本。本届年会上,新希望乳业获得了由协会颁发的多项殊荣,新希望乳业控股有限公司荣获2016年度质量管理优秀企业,“轻爱轻酸奶”荣获2016年度技术进步二等奖,“活润益生菌风味发酵乳”荣获2016年度优秀新产品奖。好品质是好产品的基础,持续创新是企业发展不懈的动力,新希望乳业创新团队正是凭着对市场的洞察和对消费者需求的了解,研发出了备受市场青睐和行业认可的产品。

  三是打好“快”字牌。席刚坦言:“中小乳企应对大企业的竞争,我们唯一的优势就是快!”中小乳企应发挥对市场竞争的行动更快、产品升级迭代更快、用户反馈服务更快的优势。

  创新与失败是并行的,不包容失败就没有真正的创新。席刚就新希望乳业在创新探索中的经验教训,坦诚与嘉宾进行交流,并建言业界同行警惕创新中的三个误区。

  首先,技术领先的不一定就是好产品,席刚分析,技术领先还要与消费需求和上市时机高度配合,才是产品的成功的条件。第二,要警惕自以为是的心态,别试图代表消费者,多观察消费者生活行为,聆听消费者的心声。第三,要谨慎对待调研数据,因为消费者口述的与内心需求并不总是一致的。因此,对消费者的研究要超越表面看实质,用深入内心的洞察和消费行为的模拟,取代数据报告的表象。

  席刚坚持“讨好用户”的理念,坚持有效的创新。席刚认为“有效的创新必需符合三个关键,“新事物、可执行、能变现”。

  他强调“创新并不是市场营销人员所决定的,而应交到消费者手上。问问自己,“这个创新是否能够帮助消费者解决生活中亟待解决或者还没有完全解决的需求?”

  演讲结尾,席刚引用亚马逊集团CEO杰夫贝索斯的名言作为结束,“每一天,都仍然是第一天。特别是对于中小乳企的我们,更要相信自己,每一天,都有新希望。”

  作为国内乳企的创新标杆,新希望乳业在产品革新与消费升级方面,做出了多次尝鲜:第一个举办粉丝节,第一个系统开展儿童食育教育,第一个开启支付宝订奶……近日,这一“新鲜感炮制专家”又开始了“第一个”的探索。

  在8月20日举办的第22次中乳协年会上,受邀出席的新希望乳业总裁席刚,携大量产品案例及经营干货,首次亮相网络直播室,打通线下专业峰会与线上直播分享的入口,为广大网友输出产品打造及营销实操。此次分享中,席刚首次公开了产品创新的三次方体系,

  干货的传递需要匹配的渠道,在娱乐草根、前卫段子手占据大半江山的直播风口,新希望乳业总裁席刚一身黑 T酷炫现身行业年会报告台,以产品经理的身份,与网友分享新希望的创新之路。平时严肃正经的CEO,突然变身一手干货一手卖萌的主播,围观网友直呼过瘾。

  赢得持续关注,需要扎实的干货填补,直播只是平台矩阵之一,与新希望乳业主播初体验同步上线的,还包括产品经理垂直知识IP——PM6666。作为聚合有态度、有干货的产品经理新媒体阵地,搜索微信公众号PM6666,进行关注,这里将定期邀请不同行业大佬

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